Pannenkoekenmeel

Pannenkoekenmeel wordt bij ons op traditonele wijze vervaardigd van tarwebloem en boekweitmeel.
Tarwebloem en boekweitmeel worden tussen de molenstenen fijngemalen en daarna gebuild.
Builen is het uitzeven van de fijnere deeltjes ten opzichte van de grovere deeltjes.

Hierna kan het nog gemengd worden met andere graansoorten, afhankelijk van de samenstelling.

Op iedere verpakking staat een adviesrecept. Hier mag u gerust van afwijken, door bv. meer of minder eieren te gebruiken, extra's toe te voegen als rozijnen, spek, appels ed.

Wij wensen u veel bakplezier.

Voor de producten: webshop - pannenkoekenmeel