Kruidkoekmix
Kruidkoekmix
Koek en Cake mix
Mix voor kruidkoek, alleen water toevoegen.
700gram mix mengen met 350 cc lauw warm water.
Uur laten rusten en doorroeren. Bakblik invetten met boter.
Beslag in bakvorm gieten. Bakken in een voorverwarmde oven
op 160 C. Tijd 60 tot 75 minuten. Na het bakken 10 minuten
laten afkoelen in het blik. Randen eventueel iets losmaken en
de koek uit de bakvorm storten. Pas na volledige afkoeling
verpakken in een trommel of plastic zak.
