Samengesteld meel

10 Zadenbroodmeel

Samengesteld meel

Mix van tarwebloem en zaden.

Samenstelling ; Roggevlokken, gerstevlokken, havervlokken, sesamzaad, lupinebits, gierst, zonnebloempitten, rijstvlokken, tarwevlokken, tarwebloem.

 Dit is de vervanger van 12 Zadenbroodmix.

7 Granenmeel

Samengesteld meel

Smaakvol meelmengsel met meerdere granen en zaden. Samensteling ;  Boekweitmeel,  lijnzaad,  roggemeel , sesamzaad , tarwebloem,  volkoren tarwemeel,  zonnebloempitten,  maismeel. Te bakken met de broodbakmachine of met de hand ;  zie Recepten op deze site.

4 Granenmeel

Samengesteld meel

Meelmengsel met  vier granen ; Tarwe-volkorenmeel,  roggemeel,  maismeel  en   boekweitmeel.

Meergranen Mix Donker

Samengesteld meel

Meergranen Mix Donker.  Donkerbruine Broodmix.

Recept voor de broodbakmachine ; a -Vul het blik met 300 ml. water.  b - Doe 500 gr. meelmix in het blik.  c - Doe 11 gram poedergist op het meel. d .Gebruik een basisprogramma van ongeveer 3 uur.

Samenstelling ;Tarwemeel, lupinebits, havervlokken, maisvlokken, gierst, lijnzaad, zonnebloempitten, gerstemout, broodverbetermiddel(e472,e300), bakkerszout.

Deze meelmix is de vervanger van Molenbruin.

Verkrijgbaar in 500 gram, 2 kg. en 5 kg.

Maisbrood mix

Samengesteld meel

Maisbroodmix.

Voor het bakken van een mals maisbrood.

Alleen nog olie, water en gist toevoegen.

Zonnebloempittenbrood

Samengesteld meel

Smaakvol brood met zonnebloempitten.

Samenstelling ; Tarwebloem,  zonnebloempitten, lijnzaad , sesamzaad.

Molen De Hoop v0.0.24 • build 20221112